【店長・店長候補/飲食店】九州で愛される老舗企業でありながら再成長フェーズの今。会社の成長と共に自身のキャリアアップを目指す方の募集!

年収

募集要項

職務内容 資さんうどんの店長または店長候補として、店舗マネジメントをお任せします。
店長候補からのスタートですが、多彩なキャリアアップの可能性がございます。
私たちは食の提供を通じて、お客様の「喜び」を追求していきます。スタッフと協力し合い、地域に愛されるお店づくりに挑戦頂きます。

■業務詳細
・管理業務…従業員のシフト管理、食材や店舗設備の発注や管理、電話対応、業者とのやり取りなど、店舗全体の管理を行います。
・ホール業務…お客様のところへオーダーをもらいに行き、料理をお席まで運びます。
・キッチンや仕込み業務…各メニューの味付けや盛り付け、揚げ物、ぼた餅を握る等
※ピーク時の店舗運営のプロになる事を期待しているため、基本的に日勤のシフトに入って頂きます。

■店舗当たりの組織構成:
1名店長/店長候補2~3名/アルバイト店舗スタッフ3~40名程度

■キャリアアップ:
入社後1か月はまず本店で教育担当から基本的な当社のフィロソフィー、業務等を覚えて頂きます。店舗配属後は他メンバーと協力しながらOJTで業務を習得頂きます。
半年~2年ほどでの店長就任を目指し、将来的にはエリア長へのキャリアアップも可能です。評価制度には100項目ほどあるチェックリストを活用しご自身の業務習熟度を見える化しています。上司からのフィードバックを得ながら全体業務を習得し、月に1回店長試験を受ける事が出来ます。
必須経験・能力 【必須】
・飲食業界での経験者
・店長経験のある方
・店舗スタッフ経験がありキャリアアップに挑戦したい方
・自家用車をお持ちの方

【歓迎】
・食に対する興味関心があり、調理に抵抗がない方 ・資さんうどんに愛着を持つ方またはこれから持てる方
・エリアマネージャー、SV(業界問わず)

◎ビジョン、目指す姿、事業戦略に共感頂ける方をお待ちしています。

【当社で働く魅力】
■北九州では知らない人はいないほどの知名度を誇る「資さんうどん」。
現在当社は北九州から福岡へと進出し、将来的には全国の資さんとなるべく、店舗拡大を進めています。
■今期(20年9月~21年8月)には10店舗の新規出店を予定!
店長、エリア長はまだまだ空きがあります。飲食業界で培ったご経験を、資さんで存分に発揮してください!

■ご入社~配属
ご入社後、本社研修(1日オリエンテーション)⇒本店研修⇒店舗配属の流れを予定。
(本店研修は、2週間~1か月程度を想定しており、しっかり研修を受けた上で現場配属を予定しております。本社研修・本店研修時は、ホテル手配有り)
*本社・本店:福岡県北九州市小倉南区上葛原2丁目18-50
資格 普通自動車第一種免許
学歴 不問
雇用形態 正社員
職種 スーパーバイザー・教育担当
試用期間

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就業時間
時間外勤務
定年
再雇用
賞与
昇給
通勤手当
休日
福利厚生
その他 年収例
入社3年目471万(22歳:店長) 入社5年目531万(28歳:店長)
【1日の仕事の流れの例】
11:00 出社。シフトで出社時間は違います。この日は11時から。まずはスタッフと世間話を挟みながら報・連・相。 11:30 店舗でのオペレーション業務。ホール、厨房、人手の足りないところをカバーします。 15:00 昼休憩。仕事終わりのスタッフとミーティングも。 16:00 店舗でのオペレーション業務。スタッフに順番で休憩を取ってもらいます。 19:00 事務・管理業務。店舗でのオペレーション業務。 20:00 退社。店舗状況によって退社時間は変わります。引き継ぎを終えたら、今日もお疲れさまでした!。
【給与・待遇もバッチリ!】
目的を持って頑張り、努力や成果を出した方はしっかりと評価。昇給や年4回の賞与などに適正に反映されます。 また育児休業などもあり、働きやすさもバッチリ。長く安定して働ける環境をご用意しています! ◆店長→エリア長の順番でステップアップ可能!

選考方法

面接者 採用担当・役員ほか
面接回数 2回を予定
面接場所 1次面接はWEB面接可、2次面接は対面面接
筆記試験
旅費支給

会社概要

業種
  • フード
事業概要 うどん・そば・丼店
所在地 各店舗へ配属予定(勤務地は応相談です)※店舗規模は様々ですが、従業員40~50名程度が一般的です。
特色 <北九州のソウルフード>
1976年北九州で創業した私達は「幸せを一杯に。」を経営理念としお客さまに美味しさと温かい接客を届けてきました。
定番のうどん・そばをはじめ、丼ものやおでん、おなじみのぼた餅といった豊富なメニューが地元で愛され、「北九州のソウルフード」と呼ばれることもあります。

【幸せを一杯に。】
いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、
一杯を通じて幸せを分かち合います。

<資さんが目指すこと>
北九州を中心に、1976年創業の人気うどん店「資さんうどん」を展開している株式会社資さん。私たちは資さんの伝統をさらに進化させ、常に本物の美味しさへの挑戦を続けます。
「この街に資さんがあってよかった!」と、すべての地域の方々に思っていただけるように、皆さまに元気とぬくもりをお届けします。

※ 応募が集中した場合、ご希望に添えない場合もございます。ご気軽にご相談ください。

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